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湖北清蒸鱼 你喜欢湖北菜么?

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发表于 2018-4-29 23:08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
清蒸武昌鱼
湖北清蒸鱼 你喜欢湖北菜么?  地方财经 232159kczycoo0oqfueufc


清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成。成菜特点是:口感滑嫩,清香鲜美。
1.新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。
2.加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。
3.大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。
4.鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。
5.大火蒸8-10分钟后,加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下。
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发表于 2018-5-20 13:50:14 | 显示全部楼层
有能力走到哪里都不愁
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发表于 2018-5-31 19:46:33 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-6-15 00:08:22 | 显示全部楼层
顶,有才啊,符合实际
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发表于 2018-6-17 16:48:13 | 显示全部楼层
活灵活现看着过瘾,楼主大才,顶顶顶!
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发表于 2018-6-24 01:28:22 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2018-7-3 01:33:32 | 显示全部楼层
打土豪分房子
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